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설거지 줄이고 포만감은 ↑ 한 그릇 자취 요리 베스트 3자취 요리의 핵심은 간단함과 효율성입니다. 여러 개의 반찬을 만들기보다, 하나만 만들어도 든든한 ‘한 그릇 요리’는 자취생의 식사 스트레스를 확 줄여줍니다. 오늘은 설거지도 최소화하고, 맛과 포만감은 챙기는 자취용 한 그릇 요리 베스트 3를 소개합니다.1. 계란덮밥 (간단하지만 든든)재료 밥 1공기 달걀 2~3개 양파 1/4개 간장 1스푼, 설탕 약간 식용유, 물 2~3스푼만드는 법 양파를 채 썰어 팬에 볶고, 간장 + 설탕 + 물을 넣어 양념장을 만듭니다. 양념장에 달걀을 풀어 부어줍니다. 계란이 익기 시작하면 불을 끄고 밥 위에 얹으면 완성!팁: 대파나 김가루를 얹으면 더 풍미 있는 한 끼가 됩니다.2. 참치김치볶음밥 (밥, 반찬,..

계량 필요 없는 감각 요리! 자취 초보도 성공하는 레시피 3가지요리를 시작하려고 해도 ‘계량’이 부담스러워 망설인 적 있으신가요? 자취 초보라면 계량스푼이나 저울 없이도 감으로 만들 수 있는 간단한 레시피부터 시작하는 게 좋습니다. 오늘은 계량 없이도 맛있게 만들 수 있는 실전 자취 요리 3가지를 소개합니다. 눈대중, 감각으로도 충분히 성공할 수 있어요!1. 달걀볶음밥 (기본 중의 기본)필요한 재료 밥 1공기 달걀 2개 양파, 대파 (선택) 소금, 간장, 식용유만드는 법 팬에 기름을 두르고 달걀을 먼저 스크램블 형태로 볶아줍니다. 양파와 파를 다져 넣고 볶다가, 밥을 넣고 고루 섞어줍니다. 간장은 한 바퀴 둘러주듯 넣고, 소금은 살짝만 뿌립니다. 골고루 볶아내면 완성!감각 포인트: 간장은 ..

식비 절약 완전 정복! 자취생을 위한 주간 식단표 구성법자취를 하면서 가장 많이 고민하는 것 중 하나가 바로 ‘식비’입니다. 배달 음식이나 즉석식품에 의존하다 보면 한 달 식비가 상상 이상으로 불어나게 되죠. 하지만 주간 식단표만 잘 구성해도 식비를 효과적으로 줄일 수 있습니다. 오늘은 자취생을 위한 현실적이고 실용적인 주간 식단표 구성법과 예시를 알려드릴게요.1. 식단표를 짤 때 고려해야 할 3가지① 재료의 범용성한 가지 재료로 여러 메뉴에 활용할 수 있는 것이 좋습니다. 예: 달걀, 양파, 당근, 김치, 닭가슴살 등.② 조리 시간과 난이도자취생은 바쁘기 때문에 간단하면서도 빠르게 만들 수 있는 메뉴 중심으로 구성해야 지속할 수 있습니다.③ 냉장고 사정과 연계지금 가지고 있는 식재료를 기준으로 식단을 ..